Die Kartoffel
Pflanz des Monat April: die Kartoffel Die Kartoffel (Solanum tuberosum), auch bekannt als Erdapfel, ist unsere Pflanze des Monats April. Die „tolle Knolle“ ist in vielen Teilen der Erde eine Hauptzutat lokaler Speisen. Die Kartoffel zählt zu der Gattung der Nachtschattengewächse und ist mit der Tomate, Paprika, Auberginen und sogar der Tabakpflanze verwandt – nicht […]
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Pflaumen
Sie sind süß, sie sind saftig und sie sind extrem lecker: Pflaumen. Die violetten Früchtchen schmecken frisch vom Baum ebenso gut wie im Kuchen, als Kompott, im Chutney oder als Mus. Violett? Tatsächlich sind nicht alle Pflaumen lila. Pflaume oder Zwetschge? Diese Frage ist berechtigt. Oft werden die Früchtchen nämlich als Pflaumen bezeichnet – obwohl […]
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Frisches Gemüse selbst anbauen
Ob im Hochbeet, im Schrebergarten oder sogar auf dem Balkon – eigenes Gemüse anzubauen und zu ernten lässt jedes Gärtnerherz höherschlagen. Aus dem eigenen Garten direkt auf den Tisch, so schmeckt es am besten. Etwas Eigenes zu schaffen, Sorten zu erhalten, die die industrielle Herstellung nicht mehr bietet oder den Kindern die Natur näher zu […]
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Die eigene Ernte schmeckt am besten
Leckeres Obst und knackiges Gemüse sind der Traum eines jeden Gärtners. In den letzten Jahren ist ein Trend zu erkennen, denn der Anbau von Obst und Gemüse im eigenen Garten, auf dem Balkon oder der Terrasse erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Und das vollkommen zurecht! 10 gute Gründe sein eigenes Gemüse anzubauen: Eigenes Gemüse anzubauen, […]
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Die Kartoffel
Pflanz des Monat April: die Kartoffel Die Kartoffel (Solanum tuberosum), auch bekannt als Erdapfel, ist unsere Pflanze des Monats April. Die „tolle Knolle“ ist in vielen Teilen der Erde eine Hauptzutat lokaler Speisen. Die Kartoffel zählt zu der Gattung der Nachtschattengewächse und ist mit der Tomate, Paprika, Auberginen und sogar der Tabakpflanze verwandt – nicht […]
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Pflaumen
Sie sind süß, sie sind saftig und sie sind extrem lecker: Pflaumen. Die violetten Früchtchen schmecken frisch vom Baum ebenso gut wie im Kuchen, als Kompott, im Chutney oder als Mus. Violett? Tatsächlich sind nicht alle Pflaumen lila. Pflaume oder Zwetschge? Diese Frage ist berechtigt. Oft werden die Früchtchen nämlich als Pflaumen bezeichnet – obwohl […]
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