Große Familie

Die Familie der Süßgräser ist riesig. Zu ihr gehören zum Beispiel wertvolle Nutzpflanzen, wie Hafer, Weizen und Reis. Auch Ziergräser zählen zu den Süßgräsern. Manche Varianten sind allerdings im Garten überhaupt nicht gern gesehen, allen voran die Quecke.

Flach verwurzelt

Süßgräser wachsen in Büscheln und Horsten, manche breiten sich aber auch wie ein Rasenteppich aus. Sie wurzeln eher flach. Die Quecke dehnt ihr Wurzelgeflecht dafür in die Breite aus. Wer dieses Unkraut per Hand aus seinem Beet entfernen möchte, sollte jedes kleinste Rhizom ausgraben und sorgsam entfernen.